DOBŘE-ZAVAŘENO.CZ - vítejte v e-shopu s bohatou  nabídkou  džemů, marmelád, sirupů, bylinkových medů, čatní, sals, nakládané zeleninky a dalších různých chuťovek, které sama vlastnoručně zavářím.

Mou největší slabostí jsou samozřejmě džemy  a marmelády- těch tu také najdete asi nejvíc. Baví mě zkoušet různé, i netradiční kombinace, které Vám  zde nabízím k ochutnání.

Všechny mají vysoký podíl ovoce, jsou vyrobené pouze z ovoce a cukru, někdy i bylinek a koření. Přidávám pouze citrusový nebo jablečný pektin. Ovoce je buď z vlastní zahrady nebo od našich místních zahrádkářů či farmářů. Část ovoce pochází přímo z přírody Policka. Exotické ovoce či citrusy používám pouze v té nejlepší bio kvalitě.


Moje výrobky můžete  také zakoupit v informačních centrech Náchod, Nové Město nad Metují, Police nad Metují  a v prodejnách Synergie Náchod a v cukrárně Pekárny Kvíčerov  na Masarykově náměstí v Polici nad Metují.


Věřím, že si zde vybere každý  a přeji Vám dobrou chuť

Vaše Hanka

31.1.2019

Vítám Vás všechny v novém roce, který doufám bude alespoň stejně dobrý jako ten loňský.

A začneme hned s novinkou - výborné blumy s pomerančem a vlašskými ořechy. Tato dobrota je vynikající jen tak samotná nebo ji oceníte do jogurtu ke snídani. Namazat ji můžete na lívance, palačinky nebo tousty. Z dalších exotických džemů můžeté také zkusit grepový džem s hruškou a ořechy, papájový džem s limetkou nebo další novinku tamarindový džem

Pro zahřátí v těchto chladných dnech můžu doporučit něco málo z pálivých dobrot - čilli čatni s uzenými prapričkami chipotle nebo ostře pálivou čilli pastu, která obsahuje nejpálivější papričku světa - Carolinu Reaper a je tak určena opravdu jen pro otrlé.

Ti z Vás, kteří zrovna nehodlují pálivému mohou zkusit některý z mých hřejivých pečených ovocných čajů nebo např. zázvorový nebo rakytníkový sirup.












Nově přidané produkty

Tamarindový džem

45,00 Kč

Trnkový džem

40,00 Kč

Hroznový džem

40,00 Kč

Hroznový sirup

35,00 Kč

Kontaktujte nás

Zajímavosti

Povídání o Chipotle

25.09.2018 19:42
Chipotle (čti čipotle) nebo také chilpotle je výraz pocházející z jazyka Nahuatl znamenající uzená chilli paprička. Je to vyuzená a vysušená paprička jalapeño, která se používá především v mexické kuchyni a v kuchyních, jež jí jsou inspirovány. V jejich chuti se pálivost původních...

Hloh pro krásu i užitek

30.10.2017 11:17
Hloh asi každý z nás, při procházce přírodou lehce pozná. Stromy jsou vysoké okolo deseti metrů, mohou mít ale i podobu velmi rozložitých pichlavých keřů. Protože kromě pěkných plodů i nádherně kvetou, můžeme se v zahradním prostředí setkat i s kultivary prošlechtěnými právě na velikost a...

Muchovník - kanadská borůvka

06.10.2017 14:29
Čím dál populárnější skupina krásných keřů a menších stromů. Jsou nejen hezké, ale zároveň užitečné svými jedlými plody, podobnými borůvkám, na nichž si kromě člověka pochutnají i ptáci. Muchovníků je vícero druhů. Nejznámějším a asi nejčastěji pěstovaným je u nás muchovník lamarkův, kterému se...

Víte co je dřín?

06.10.2017 14:27
Dřín obecný neboli cornus mas je původním divokým druhem netradičního ovoce z naší přírody.Je to vytrvalý, velmi pěkný statný keř dorůstající výšky až 7 metrů.  Patří mezi vůbec první kvetoucí druhy, žluté květy se objevují brzy zjara ještě před olistěním. Během vegetace...

Černý bez - král mezi léčivkami

06.10.2017 11:47
Černý bez (Sambucus nigra) asi není třeba nikomu dlouze představovat. Je to rozložitý keř původem z Kavkazu, který u nás potkáte téměř na každém kroku-na okrajích cest, vlese, podél řek a potoků i v zahradách.Má podlouhlé, vejčité listy a kvete od  května do června. Květy v...

Kdoule -ovoce, na které se zapomnělo

12.01.2016 19:01
Kdoule patří mezi méně známé druhy ovoce, které na našich zahradách příliš často nenajdete. To je velká škoda, neboť patří mezi ty druhy ovoce, které můžeme zpracovat na velmi aromatické džemy a marmelády. Pronikavě voní i přes slupku a naše babičky si je často dávaly do šatníků, aby provoněly...

Šípková marmeláda

12.01.2016 19:01
Prvním krokem k šípkové dobrotě je samozřejmě výprava za šípkovými keři. Doporučuji trhat sice vyzrálé ale nikoliv již příliš měkké plody, vyzbrojit se rukavicemi a nejlépe přibrat ochotné členy rodiny - najdou-li se ovšem takoví. Plodů je dobré nasbírat alespoň 2 kg.Po návratu domů začne...

POVÍDÁNÍ V ČESKÉM ROZHLASU - RADIOPORADNA LADY KLOKOČNÍKOVÉ


Zde si můžete poslechnout  záznam našeho povídání o džemech a marmeládách s Ladou Klokočníkovou v Českém rozhlasu dne 3.11.


3.11. Radioporadna (1).mp3